Хороша диета, это всегда достижение некоторой цели. Ну например, жиросжигание или увеличение мышечной массы, для людей кому за 70 свое питание вне зависимости от поставленных целей, кто то вес свой поддерживает, переходя на ПП.. но если вы не конкретизировали, то скорее всего имеется в виду жиросжигание. Если так, то самый лучший способ - записывать буквально все что потребляете на протяжении недели-двух (КБЖУ), после чего рассчитать среднесуточное значение и привести все в норму (снижаете калорийность на 5-10%, приводите в норму потребление белков и жиров (жиры особо строго контролировать нужно), углеводы по остаточному принципу. Придерживаетесь рассчитанного КБЖУ, взвешиваетесь раз в неделю, как только вес остановится - по новой урезаете суточную калорийность пересчитывая КБЖУ. Так и ТОЛЬКО так до достижения желаемого результата.
При этом ВАЖНО заниматься силовыми, меняя упражнения раз в три-четыре недели. Когда я говорю силовые - это реальные силовые (во избежание катаболизма незадействованной мышечной массы на фоне дефицита калорий, другими словами - для правильной реконструкции тела).
Это если в двух словах, затык может быть только в расчете КБЖУ, если вы этого не делали и в соотношении БЖУ (тут у всех свое мнение, ищите авторитетного человека (что бы ща рекламу не сочли, фамилий называть не буду.. из женщин единственная кто мне нравится (с кучей оговорок и замечаний) - это Зинаида Руденко (вроде так ее зовут, могу уточнить). Она все сильно усложняет, на сахаре заморочена и ПП, но в целом очень грамотная женщина 👌🏻