Посоветуйте несколько альтернативных браузеров, которые минимально уступают хрому, но не пожирают столько физической памяти?

Из нового можно посоветовать браузер от создателей старой Оперы - Vivaldi. Практически та самая Опера с добавлением новых фишек (кастомизация интерфейса и настройка браузера под себя, группировка вкладок и тому подобные штуки).