Прямо по любой? Хмм...
Ганс Селье "На уровне целого организма". Книга автора теории о стрессе. Классика жанра.
Эллиот Аронсон "Общественное животное. Введение в социальную психологию"
Даниэль Канеман "Думай медленно... решай быстро". Нобелевский лауреат, между прочим.
Ирина Якутенко "Воля и самоконтроль. Как гены и мозг мешают нам бороться с соблазнами".
Вообще, последнее время у издательства Альпина Паблишер выходит много интересных нон-фикшн книг. Полистайте их сайт, может чего интересного накопаете.
Сьюзен Кейн "Сила интровертов"
Дэвид Линч "Поймать большую рыбу"
Вики Кинг "Как написать кино за 20 дней. Метод внутреннего фильма"
Эдвард Рос "Как устроено кино"