Одни из хороших книг: «Кино между адом и раем» — Александр Митта и «История на миллион долларов» — Роберт Макки. В этих книгах рассказываются основы режиссуры на примерах известных фильмов.
Начинающему режиссёру будет важно не только читать книги, но и смотреть фильмы о съёмках, по возможности находиться на съёмочной площадке, в дальнейшем что-то пробовать самостоятельно. Как поговаривают мастера во ВГИКе: «этой профессии невозможно научить, но возможно научиться».
Ну и режиссёру хорошо бы знать историю отечественного и зарубежного кино.
На сайте уже есть отличный ответ, который, правда, дан на вопрос о том, как начать разбираться в кино, но едва ли это отличимые штуки. Посмотрите... Разбираться в кино, прежде чем начинать снимать фильм, имеет смысл само по себе.
Хорошая книга для начинающих "Фундаментальные основы кинопроизводства" (http://3dcooking.ru/) продаётся в книжном магазине "Москва", студии Арт. Лебедева...