Позвольте поинтересоваться, какой корпус текстов был в основе вашего образования социолога? Я бы смог тогда (попытаться в меру способностей) представить какими авторами и темами дополнить ваш букет. Заранее могу предположить, что это будут книги по психологии (различных школ) , этологии, возможно теологии.
Маркетинг, там пригодится многое из того что изучали.
Реклама, там тоже.
Связи с общественностью, если вам это интересно конечно, там правда много журналистов
Работа в органах власти, туда любых гуманитариев берут
Вам зачем образование - неужели для того чтобы работать ?
А в бесполезности первого диплома вы уже убедились ? Тогда начинайте учится на политолога, а ещё лучше на экономиста - их с удовольствием берут кассирами в "Пятерочку"
Технолог пищевого производства. А первый диплом-можете выбросить. "Ключевым навыком станет развитие мультикультурного мышления."- и прекратите верить подобной чепухе.