Запрещать щенку кусаться ни в коем случае нельзя, это нарушает развитие психики и закладывает недоверие к хозяину. Если щенок гуляет на улице (это вовсе не запрещается!), то он сам перестает кусаться к концу второго месяца жизни. О том, как превратить это в полезный воспитательный момент, см. видео "Как отучить щенка кусаться" на krivolapchuk.ru
Если хотите получить профессиональный ответ, нужно правильно ставить вопрос, указывая пол, возраст щенка, ситуации, при которых происходят покусы, заигрывается ли щенок, или кусает всерьез?
Иначе ответ будет простыней воды ни о чем.
Не советую щелчок по носу!!! Так вы ему нарушите рецепторы обоняния !!!