BKRS.info - словарь и форум. База очень большая.
Если вы не изучали прежде ничего, то лучше ознакомиться с грамматикой (она не трудная), выучить строгие схемы предложений и вообще понять, что такое иероглифы в китайском. Для этого есть клёвые учебники: Задоенко, Кондрашевский, Boya Chinese и не только.