У преподавателей в расписании есть часы для консультаций магистрантов, где можно получить ответ на вопрос по теме исследования. Преподаватель определяет тему, ставит цель работы, контролирует процесс исследования, проверяет саму работу, расчеты и проч. А саму диссертацию пишет, естественно, сам соискатель, преподаватель, как правило, осуществляет проверку, делает замечания, пояснения и т.д. Иногда правит сам текст, но это уже на его личное усмотрение.