Подскажите пожалуйста удобный сервис для создания базы данных (вопросов-ответов) для дальнейшего поиска и шаблонного использования?

Здравствуйте! вы можете использоваться Google Формы, они не плохо подойдут под ваши потребности.

Так же можно использовать Яндекс формы это аналог Google Формы