Например, будет ли разница, если выставить 19 или 26 градусов? То есть интересует чистое потребление, не считая энергопотерь, связанных с помещением.
Зависимость есть, но не большая. Компрессор быстрее охладит помещение с небольшой разницей между требуемой и фактической температурой только в момент запуска. Затем он просто будет поддерживать заданную температуру с гистерезисом в 1,5 - 2 градуса периодически включаясь и отключаясь.
Можно развить теорию, что при более низких температурах помещение будет нагреваться быстрее, но я не вижу почвы под этим утверждением
Если в помещение значительно выше температура от выставленной температуры на пульте, то кондиционеру понадобится больше времени чтобы охладить до заданной температуры. Следовательно и электропотребление будет больше.