"Фотография как..." А. Лапин.
Я ещё честно не добрался до этой книги, но совет обратить на неё внимание, получил от разбирающегося человека. При первом поверхностном ознакомлении, книга впечатлила. Но не знаю подойдёт ли она для изучения с полного "нуля".
Для полного нуля и не требуется)