Еще как подойдут! Конструктор сайтов это идеальный инструмент для создания такого рода проектов. В частности рекомендую посмотреть uKit, Wix, Ucraft, Tilda. Данные конструкторы имеют интуитивный визуальный редактор и созданы специально для новичков. Позволяют буквально за пару часов создать эффектный сайт-одностраничник или лендинг.