Почему выпадают перья на спине у кур?

Как правило, здесь вариант только один - перья на спине сами не выадают, а их выдирает петух, если его "весовая категория" явно значительнее чем у курицы; либо петух хоть и староват, но слишком активен (у старых петухов шпоры таковы, что он запросто обдирает курам спины)

Это из практики, а не из книжек.

Ну а если уж петуха во дворе не имеется, тогда - корм. Мой стандартный корм для кур несушек - сравни со своим

Основных варианта всего три:

• Рацион питания, в котором не хватает витамина Б и кальцесодержащих элементов
• Нарушена гигиена содержания, что ведет к проблемам с кожей и возможности наличия паразитов
• Заболевание, которое распространилось в курятнике

Если у вас первые две причины, то добавьте минеральной подкормки в пищу и очистите курятник, желательно, чтобы у каждой потицы было достаточно личного пространства, если третий - то тут к ветеринару.

Недостаточное количество или качество белка и калорий в кормах могут вызвать выпадение перьев. Убедитесь в том, что на данной стадии производства вы обеспечиваете необходимые корма и что у всех кур есть доступ к кормушкам.

Перосъемные Машины - https://kletki-market.ru/product-category/pticevodstvo/perosyomnye-mashiny/