Это очень просто. Фокус внимания зрителя смещается слева направо на каждой новой картинке - так же, как мы читаем. Более подробно: точка фокуса взгляда перемещается снизу-слева в центр-вверх кадра, потом вправо-вниз, и снова, и снова. Поэтому интервьюер специально сидит "в тени", потому что главное внимание должно уделяться зрителем тому, что в центре кадра и его левой части. Когда ведущий сидит слева - это либо он никогда не учился работе в кадре, либо он, как Дибров и Малышева, делает это в ряде случаев намеренно, потому что главная звезда его шоу - не гости, а он сам.
Что примечательно, народы, которые читают не слева направо, заимствовали телевидение у тех, кто читает слева направо, поэтому следуют в большинстве случаев тем же правилам. Но поскольку для них это карго - форма без психологического содержания, они ее нарушают сравнительно часто. Для китайских ток-шоу с гостями, например, нормально сажать ведущего в середине полукруглого стола между экспертами.
https://en.wikipedia.org/wiki/Late-night_talk_show
вот список таких шоу, я нашел несколько американских, в которых ведущий слева