Ну прям не так, что аж однозначно лучше всегда - зависит от качества самой пластинки: разный "пресс" одного и того же альбома может быть совершенно разного качества звука (в т.ч. тембра и уровня записи, вплоть до искажения). Об этом можно поинтересоваться у серьезных коллекционеров. Так же качество звука на пластинке ухудшается по мере движения от края к центру, т.к. линейная скорость иглы относительно пластинки при меньшем радиусе дорожки уменьшается.
Но субъективно, в целом, да, в пластинках есть некая магия. Хотя технически пластинки никогда не достигнут такого динамического диапазона как компакт диск и точности передачи даже уже записанной фонограммы из-за существования пыли и микроскопических воздушных пузырьков при штамповке пластинок, но вовлеченность в прослушивание музыки они могут порою обеспечивать бОльшую. Зависит от конкретной музыки, качества записи конкретного "пресса", визуального эффекта от вращения и т.д. Это все в комплексе влияет.