В пятницу дети ложатся спать с ощущением будущей свободы, поэтому спят крепче и, как следствие, организм восстанавливается быстрее. Родители, с которыми дети энергетически связаны, в преддверии выходных понижают уровень контроля (воздействия, собственного волнения) чем успокаивают детей (по формуле: спокойная мать - здоровый ребенок) и они, дети, ложась спать в хорошем настроении отлично высыпаются, а утром выходного дня спешат поделится своим хорошим настроением с родителями.
Когда я был маленький, в выходные я просыпался раньше, потому что не нужно было идти в школу, а можно было вволю поиграть в приставку, пока родители спят)
Лично я, когда мне было 5, это аргументировал так: "В выходной день надо я просыпаюсь раньше для того, чтобы выходной продлился дольше и можно было больше времени потратить на игры, развлечения, гуляния во дворе"