Само слово «флюгер» произошло от голландского vleugel, то есть крыло. Несмотря на то, что большинство таких «крыльев» имеет необычный вид, придающий фасаду здания особую привлекательность, основное их назначение — определять направление и скорость ветра. У простых европейцев флюгер служил оберегом, охраняющим дом от злых духов. Самыми популярными были флюгера в виде ведьм и котов — отгоняющие несчастья, а также петухов, предупреждающих хозяев о грядущих бедах.
Кроме того петух - эта эмблема Святого Петра. Как известно, Апостол Петр трижды отрекся от Христа, раньше чем петух прокричал дважды. И вот, чтобы христиане об этом не забывали, Папа Римский в середине 9 века подписал указ, по которому шпиль каждой церкви венчался фигуркой петуха.
Так что это касается не только стран Прибалтики