Потому что снитч не сразу появляется. И вообще, все замешано на том, что только ловцы и могут гоняться за снитчами. Перечитайте главу из Философского Камня, где Гарри только начинает играть - там Оливер Вуд компетентно все объясняет.
Но ведь помогать ловцам по регламенту не запрещено вроде?
Вспомните книгу "ГП и Кубок Огня", когда Крам ловит снитч, но Болгария проигрывает от из-за нехватки очков. Кто-то даже ставку на этот исход ставил
Фред с Джорджем