Это стандарт голивудского кино. Телефоны начинающиеся на три пятёрки в США абонентам не присваиваются. Это позволяют избежать ситуаций, когда случайным образом сгенерированный режиссером номер телефона вдруг стал мишенью для фанатов фильма. Не уверен, но думаю, что в своё время были неприятные прецеденты и солидные денежные иски к создателям кино. Это и вынудило создать и придерживать такого стандарта.
Номера в американских фильмах начинаются с 555, потому что таких номеров в реальности не существует. В какой-то момент именно этот код был взят за голливудский стандарт.