В «Ордене Феникса» Гарри Поттера эскортируют на метлах с Привет-драйв в штаб-квартиру Ордена Феникса на площади Гриммо. В этом же романе близнецы Уизли улетают из Хогвартса на метлах — разумеется, для пущего эффекта. В «Принце-полукровке» Гарри и Дамблдор летят на метлах в Хогвартс. В «Дарах Смерти» Гарри и его двойников эвакуируют с Привет-драйв в том числе метлами. Волшебники вполне себе путешествуют на метлах благодаря Disillusionment Charm (не помню, как у нас это перевели): маглы из-за этого заклинания их не видят. Но в целом, как уже писали выше, у волшебников достаточно более удобных средств передвижения, чтобы обходиться без метел.
В ордене фенкса описано ощущения гарри во время полета. Холодно, сиро, однообразно и долго.
Кажется, мётлы для мира Гарии Поттера - своего рода анахронизм, вроде лошадей в мире людей.
Ну то есть ездить конечно можно, и это красиво и почетно, но непрактично.
Для скорости и удобства есть более совершенные способы.
В Ордене Феникса по-моему они перемещались на метле и там было показано это. В начале, когда Гарри разклонировался и они полетели в дом Уизли.