Мерло (и заодно шардоне) стали считаться пошлятиной и вином для условных Бриджит Джонс – после того, как пошли по миру и Новый Свет (особенно США) наделал мерло-компотов и карамельных шардоне, "в которых ложка стоит". Вино без мозгов, для тупого удовольствия, фу. (Что может быть вкуснее?)
Ничего плохого в мерло нет. Насколько я помню, этот герой предпочитает пино нуар. Этот сорт родом из Бургундии и считается топчиком. Возможно, автор фильма хотел показать тонкую, элегантную и снобскую натуру героя)