Я знаю, почему - есть опыт. Все знают, что нужно бояться опасных животных - тигров, львов, крокодилов и прочих. Потому их почти уничтожили, и они все в Красной книге. Когда крокодил ест человека, это естественно и нормально. Крокодил - высокоразвитое существо(по крайней мере, люди склонны его так воспринимать). Когда вы смотрите на крокодила, жующего человека, вам не обидно. Свинья - всеядная со склонностью к вегетарианству, в принципе ест что попало(хотя мясо не любит). Когда человека ест свинья, это обидно. Термин "обидно" подходит плохо, но эмоции словами не определяются. Суть в том, что свинья для человека безопасна. Она будет опасна только в том случае, если всё для этого специально сделать(запереть жертву в вольере, не дать ей оружия, не кормить свинью месяц). Потому вы будете испытывать специфический набор эмоций, который как раз нужен для фильма ужасов в жанре animal-horror. Из этой же области скармливание людей травоядным бегемотам и прочим, которые мясо в гробу видели.
Птенцов странствующих голубей скармливали выпущенному на спиленное дерево стаду свиней. Считайте, что я этого не писал, но это так. Теперь их нет. Подсознание + подпороговая суммация + криптопамять - мощная вещь. На ваши эмоции влияет весь ваш жизненный опыт, а это океан информации. Я это взял из учебника десять лет назад и до сих пор помню.
Другое название для эмоции, которую я назвал "обидно" - vore. Поищите в Интернете, многое станет ясно.