Потому что её не надо готовить. Причина этому ЛЕНЬ.
в Америке люди чаще всего готовят только завтраки. У них больше развита система быстрого питания и они ей активно пользуются. Может быть им лень готовить, может быть иногда они ходят в кафе/рестораны на ужин чтобы разбавить атмосферу "домашних стен".