Отвечающие, видимо, немного путают возраст совершеннолетия, который в США (и в абсолютном большинстве стран) наступает точно также, как и у нас, в 18 лет, за исключением Алабамы с Небраской (19) и Колорадо с Миссисипи (21), и возраст, с которого можно официально и легально бухать, который в США действительно у всех с 21 года.
Такой возраст многие штаты ввели вместе с 21 поправкой в Конституцию США, отменяющую Сухой закон. Постепенно штаты снижали этот возраст, особенно после принятия 26 поправки, когда всем разрешили голосовать с 18. Типа, если ты можешь голосовать, значит и пить ты можешь тоже. Однако затем исследования установили связь между количеством автомобильных аварий и снижением возраста, достаточного для покупки алкоголя. Все это постепенно вылилось в Национальный закон о минимальном возрасте и, постепенно, все штаты приняли 21 год. К слову, этот закон не запрещает употребление, а только покупку.