Потому что у всех разные особенности восприятия, в том числе и радости. У каждого свои компоненты, составляющие радость: одному достаточно того, что солнце светит первый раз за месяц и он уже чувствует себя счастливым, а другому радость принесёт 'только новый смартфон', третьему радость попробовать новое блюдо и т.д. Такие фундаментальные понятия, как счастье, грусть, любовь зависят от многих факторов, от воспитания до гормонального баланса и от этого крайне индивидуальны.