Потому что спрайт сладкий. Если просто сахара насыпать в цветы, тоже будет хорошо.
А также в спрайте есть лимонная кислота. Лимонная кислота, являясь главным промежуточным продуктом метаболического цикла трикарбоновых кислот, играет важную роль в системе биохимических реакций клеточного дыхания множества организмов — всем полезна, и растениям тоже.
А наличие бензоата, кстати, ни на чем не скажется?