Потому что помимо фотографий, мы можем увидеть себя только в отражении, а в отражении, как вы знаете, все «наоборот». Вы с детства привыкаете к себе такому какой вы в зеркале, поэтому когда видите себя на фото( а остальные люди именно так вас и видят ), то в мозгу происходит микро когнитивный диссонанс и появляется «отвращение». Это как с собственным голосом на видео или аудиозаписях, хоть там совсем другая история, но опять таки все в силу привычки вашего собственного мозга.