Говорить о температуре газа абстрактно нельзя. Она напрямую зависит от давления. Это взаимосвязанные величины, но находящиеся не в линейной зависимости. Газ под давлением, попадая в окружающую атмосферу стремиться занять весь доступный ему объем. То есть расширяется. Соответственно падает давление. Падение давления приводит к падению температуры. На этом принципе основана работа большинства холодильных машин.
А почему не в линейной? В том смысле, что отклонения от идеальности?
И, да..... Холодильник на кухне у Вас работает используя такие же принципы....