Бортпроводниками бывают и мужчины и это вовсе не редкость. Но, как заметили ранее, преобладает всё-таки женский пол, и на то есть 2, на мой взгляд, наиболее вероятные причины:
1) Эстетическое восприятие.
При одинаково высоких профессиональных навыках бортпроводника, значительно эстетичнее и органичнее в этой роли смотрится женщина, а не мужчина. Руководство авиакомпаний это прекрасно понимает
2) Не совсем мужская работа.
Скольких мужчин Вы знаете, кто добровольно готов пройти обучение, жесткий отбор, обладать крепким здоровьем, чтобы обслуживать людей во время полётов (иногда весьма капризных)? Снабжать людей едой, напитками и выдавать пледики, это не совсем мужская работа.
видимо, вам просто попадались рейсы, в которых бортпроводники были только девушки
мне каждый раз попадается рейс, в котором есть стюарды. но все таки, женская часть в этой профессии преобладает, наверное