Смотря какие игры считать старыми. Если говорить о ближайшем прошлом, конец девяностых начале нулевых, то объяснение достаточно простое, так как разработчики не были ограничены издателями, а игроки еще не привыкли к молниеносному геймплею, крайне высокий порог вхождения был нормой, что в свою очередь и приводило к затяжному прохождению игр