Память реконструктивна. Любое т.н. воспоминание - это реконструкция мозгом здесь и сейчас, из имеющегося в данный момент в наличии жизненного материала, картинки "прошлого". Именно поэтому "воспоминания" имеют так мало общего с действительными событиями )
Этим же объясняется и феномен того, о чём Вы спрашиваете.
Человек склонен искать лучшее и отбрасывать то, что его не устраивает (как говорят буддисты, стремиться к наслаждению и избегать боли). В настоящем Вы постоянно ищете "хорошее", но оно вынуждено конкурировать с имеющимся в наличии здесь и сейчас "плохим".
При реконструкции прошлого Ваш мозг по умолчанию выбирает только "белые кубики". И сравнить эту пирамиду из белых кубиков Вам не с чем, она вне конкуренции, ибо все "чёрные кубики", всё плохое уже замещено и вытеснено в Ваше бессознательное, и оттуда служит питательной средой для Ваших неврозов )
Поэтому вспоминать так и приятно.
Потому что раньше мы были молоды.
Потому что у Души есть одна замечательная особенность - забывать плохое быстрее, чем хорошее. Отсюда берёт начало Ностальгия - приятные воспоминания прошедших моментов прошлого.
Потому что приятное вспоминать приятно, а неприятное соответственно неприятно.
Поэтому первое постепенно вытесняет второе из памяти. Как-то так.