Потому что крушение самолёта - это, как правило, несколько десятков, а то и сотен погибших. Для журналистов это самая желанная новость, на которой можно хорошенько хайпануть.
Особенно это заметно по тому, как освещаются авиакатстрофы с малым количеством жертв (например, с грузовыми или военными самолётами).