Никогда не интересовался,нигде не уточнял, но мне всегда думалось, что крест как бы напоминает христианам через какие муки прошел Иисус, чтобы искупить грехи человека, наверное потому что частенько от самых разных христиан слышал об этом искуплении, по мне так очень логично и правдоподобно.
Я отвечу очень кратко: крест - это символ отречения от человеческого во имя Божественного. Крещение в христианстве - это символ сохранения любви при потере всего, в том числе и жизни.