Кожа может быть банально пересушена, ей может не хватать витаминов. В таком случае стоит обратить внимание на свой уход за кожей, применять на регулярной основе средства для активного увлажнения кожи, можно с витаминами в составе. Я при сухости пользуюсь радевитом. Еще кожа может шелушиться из-за различных заболеваний. Если Вы за кожей ухаживаете нормально и нет никаких факторов, пересушивающих ее, то лучше всего сходить к врачу