Потому что видимая нами с Земли картинка звёздного неба вращается (из-за вращения Земли) вокруг точки, расположенной рядом с Полярной звездой - кончик хвоста Малой Медведицы. Понаблюдать за суточным и годовым перемещением созвездий можно на карте сайта - http://www.astronet.ru/db/map/
астроном-наблюдатель Специальной астрофизической о... · 10 февр 2019 · sao.ru/hq/moisav/index_rus.html
В дополнение к ответу Георгия. В разные сезоны мы ночью видим разную звездную картину, так как Земля движется вокруг Солнца, а для нас это выглядит, как перемещение Солнца на небе. Поэтому зимней ночью мы видим, в том числе, и... Читать далее
Летом она над головой