Здесь срабатывают, как мне видится, три причины.
Первая - это лень. В России люди вообще не любят ходить в больницы, а тут надо напрячься, собраться... Это, кстати, подтверждается таким интересным фактом: когда у нас в городе открыли прививочный пункт в торговом центре, в этот пункт народ пошел довольно резво. Потому что ходишь по ТЦ и заодно можно вакцинироваться, и не надо отдельно напрягаться по этому поводу.
Вторая - это пофигизм. У нас до сих пор есть люди, не верящие, что ковид куда серьезнее простуды. Ну вот как-то не столкнулись они ни со смертями знакомых, ни в близкими в реанимации.
Третья причина - это беспричинное доверие "информации в интернете". В интернете очень активно резвятся антипрививочники и всякие "борцы с властью". Причем они это делали и до ковида. А в вопросе "власть хочет всех привить от короновируса" они внезапно сошлись и подружились. И начали нести пургу довольно активно. А люди доверчивые и малограмотные им верят.
И вот на стыке этих трех причин у нас возникает неготовность ряда людей вакцинироваться.