Первоначальной целью религии были ответы на вопросы о мироздании. Примерно так главенствующими лицами религиозном обществе стали люди думающие (те же египетские жрецы, которые уже в те времена нехило так шарили в астрономии). Ну а думающие люди размышляли не только об устройстве Вселенной, но и о своем достатке, власти.
В некоторый момент религия стала неотделима от государства, как мощный аппарат единения и подчинения. Примерно тогда и появились догмы, установки, морали. В христианстве, вот, заповеди. Правильно было сказано в предыдущем ответе - потому что ну а как без них. Без них народ от рук отбивается. А так все очевидные современному человеку вещи прописаны, многократно оговорены, и их нарушение влечет за собой осуждение со стороны верующего общества. Примерно так.
Если же интересуют кажущиеся глупыми обряды и ритуалы, то у них происхождение то же, что и у суеверий. Нравится людям такими вещами себя ограничивать, искренне верить в нечто, логически никак не обоснованное
Всякая религия (re-ligo) осново-полагается на делании ДОБРА, а добро, как понимаете, имеет свои свои границы - вот эти границы и есть те ограничения, пересечение которых превращают Добро в свою противоположность.
В первую очередь ограничения нужны для того, чтобы держать адептов религии в подчинении и не своевольничали.
Ограничения обычно все таки больше от людей. Бог- в христианстве по крайней мере дает свободу выбора и человек выбирает -принимать эти ограничения или нет
Как бы жизнь в обществе вообще подразумевает ограничения по самой своей природе. Религия просто особым образом аргументирует эти ограничения: волей Бога/богов.