Во первых, потому что такие дела в Германии не "улица с односторонним движением" (во всем виноваты всегда протестующие), а процесс, в котором могут быть осуждённые как с одной, так и с другой стороны. Очень часто немецкие суды выносят приговоры против полицейских, которые не правомерно или не соразмерно применили водомёты, дубинки или перцовый газ.
Во вторых, сроки в Германии почти не дают, тем более - большие. Денежные штрафы, общественные работы, максимум условно. Реальные сроки - очень редки, и очень малы, и тем более не массово, как в "болотном деле".