"Психологий" много. Например, общая психология, что изучает высшие психические функции, открыла очень много законов, особенно в области процесса памяти.
Разве для науки недостаточно просто иметь предмет изучения? Можно сказать, что Психология - это (в каком то смысле) прикладная Нейробиология, только часто имеет в себе отголоски философии (как и многие науки, на самом деле).
прикладная нейробиология
Вы совершенно путаете предметы психологии и биологии.
По поводу открытых психологией и психоанализом законов можно сказать очень многое, но к сожалению из-за Фрейда "шутки про твою мамку" избежать никак не удастся. Поэтому уклонюсь от попытки составить список.