Язык можно поменять в параметрах. Ничего сложного нет, просто при установке обычно не всегда просят выбрать язык, и автоматически ставится английский.
Неправда, язык выбирается при установке, по умолчанию - язык системы. Но даже если это и английский то знания его не требуется, все обозначения широкоупотребительные.