Она не всегда горькая.Просто это присказка такая.Обычно так говорят что лучше услышать горькую правду чем сладкую ложь.Ведь ложь это не то что есть на самом деле,а правда какая бы не была пусть и горькая,не утешительная,огорчающая,но правда,то есть то что есть на самом деле.😎