Эти языки решают разные задачи. Perl значительно уступает PHP по производительности в большинстве задач, однако он очень удобен для бинарного/текстового или морфологического парсинга данных. PHP намного более удобен при разработке фронтэнда для сайтов. https://benchmarksgame-team.pages.debian.net/benchmarksgame/fastest/perl-php.html
Не лучше. И не хуже. Они решают разные задачи, вот и всё. Скажем, обработка текста регулярками в Перле на порядок удобнее реализована, собственно, аббревиатура PCRE (Perl Compatible Regular Expressions) как раз об этом. Но веб-п... Читать далее