Потому что падает уровень глюкозы в крови. А глюкоза, как известно, является важным источником энергии. Мозгу «кажется», что ему не хватает энергии, он начинает подавать об этом сигналы в организм в виде головной боли.
Если, предположим, вы на диете или не можете полноценно поесть в ближайшее время, то рекомендуется хотя бы перекусить, чем-то несладким и нежирным, например кусочком зернового хлеба с водой.
В желудке осталась еда и она разлагается и отравляет организм. Вы должны выпить слабительное и клизмами очистить организм. Это делают заранее перед голоданием. И не какая голова болеть не будет.