Потому что стоимость каждой отдельной вещи высчитывается путем сложения всех затрат, связанных с производством партии (закупка материалов, производство, транспортные затраты, амортизация оборудования, аренды и много всего прочего), а затем все затраты делятся на количество произведенной продукции и мы получаем цену за единицу.
Получается, что цены на вещи разного размера усреднены. Другими словами, человек, купивший вещь небольшого размера, доплатил за человека с большим.