Почему нельзя жареное при аллергии?

Аллергия -эта реакция иммунной системы на вещество или продукт питания.

Гипоаллергенная диета исключает все жаренное, соленое, копченое и полуфабрикаты, потому что они могут содержать аллергены -ароматизаторы, добавку для вкуса и стабилизаторы.