Потому что это умение. Оно не появляется вместе с нами с рождения, а приобретается человеком на протяжении жизни. У кого-то раньше, у кого-то позже, у кого-то этого вообще нет. К тому же, оценка ситуации присуща людям в более зрелом возрасте, у которых уже есть опыт и жизненная мудрость. Но опять же, чувственный мир - не коммунизм, тут никому не дают всего поровну и одновременно.
Например, один человек вырос в неблагополучном районе, в котором каждый неудачный поворот в переулок равняется игрой в поддавки с местными уголовными элементами. А другой всё детство прожил на Карибах, где единственная опасность это обгореть на солнце.
Теперь засуньте их куда-нибудь в Чертаново и понаблюдайте, кто лучше оценит ситуацию.