Для начала надо разделить понятия "дрессировка" и "обучение"/"воспитание". Собака может не знать некоторых команд (=дрессировка), но знать "правило вежливости", например, не тянуть поводок, не прыгать на гостей, не попрошайничать у стола (=воспитание).
Если насчет дрессировки собаки, то есть изучения с ней много разных команд и трюков, каждый хозяин волен решать для себя, надо/интересно ли ему это или нет, то воспитывать свою собаку обязан каждый.
К сожалению, некоторые люди считают, что собака уже рождается со знанием всех правил поведения (а ведь даже маленькие дети не знают, как себя можно и нужно вести, поэтому их приходится воспитывать и учить), поэтому не уделяют ей должного внимания. Другие же просто заводят животных как игрушки, не думая о том, что это живое и достаточно умное существо, с которыми надо взаимодействовать и которое тоже некоторым образом влияет на окружающий его мир.
То есть, если подытожить, люди просто не задумываются о своих действия, их последствиях или просто ленятся что-то делать.
Причин несколько.
Общая безответственность.
Переоценка своих возможностей.
Отсутствие материальных средств на найм профессионального тренера.
Не желание материально вкладываться в собаку.