Потому что материалы или устройства, которые вырабатывают электричество преобразуют энергию первичного источника. Электроэнергия не возникает сама по себе. Действует закон сохранения энергии. По сути все источники электроэнергии являются преобразователями. Генераторы электрической энергии вращаются за счёт первичного источника энергии - в солнечных батареях фотоны, на тепловых станциях пар и т.п.