Так уж повелось, что человек выращивает на убой травоядных. И причин тому множество:
хищники обитают небольшими группами или по одиночке, лисиц или тигров нереально собрать в стадо.
хищники плохо набирают вес, корова гораздо выгоднее льва по набору веса. Тяжёлый хищник - плохой хищник
хищников надо кормить мясом. Где его достать? Разводить дичь специально только на откорм? Выпускать в лес поохотиться?
мясо кошачьих и псовых имеет неприятный привкус
// не едят, так как это почти всегда невыгодно. Есть исключение, в Корее действительно разводят собак на мясо, но порода эта не имеет характерного запаха
Согласен, только собаки - не хищники.
Мы едим хищных рыб, например, тунца или щуку. Я не раз ел аллигатора. Многие американцы считают медведя деликатесом.
В некоторых азиатских культурах едят кошек и собак.