Мне кажется, это самый распространённый в обществе и живучий стереотип: о том, что раньше люди были духовнее, умнее и т.д. и т.п. Это какой-то миф, в который многим (ностальгирующим по Советскому прошлому) хочется верить.
Мне очень нравится фраза из фильма "Опасные связи" (1988), сказанная героиней-старушкой: "Если я чему-то и удивляюсь, то только тому, как мало изменился мир". Умные, образованные люди, а также гопники и социопаты были всегда и везде, во всех обществах, и мне кажется их соотношение сильно не меняется. А верить, что когда-то и где-то существовала страна, в которой жили идеальные во всех отношениях, непогрешимые люди... ну что ж, если вам так хочется, верьте в сказки.
Вторую часть фразы о сексе не резали, просто она потонула в смехе и шуме.
«Нынешняя молодежь привыкла к роскоши, она отличается дурными манерами, презирает авторитеты, не уважает старших, дети спорят со взрослыми, жадно глотают пищу, изводят учителей». (с) Сократ, 5-й век до н. э
Ответ очень прост: потому, что это не правда. Молодежь в СССР не была ни культурнее, ни "морально чище". Если бы была - то куда в "лихие" 90е-то делась вся их культура и моральная чистота?